平成24年2月節分

献立:巻き寿司、カキフライ、炊き合わせ、ゆず和え、すまし汁、ぜんざい

2月3日は節分です。2月は「きさらぎ」
「着更衣」というように厳しい冬のさかりでもあります。
しかし、暦の上では季節の変わり目でもある立春です。
悪鬼が横行するのを立春の前日である節分の日に豆をまき、新しい春を迎えるために邪気をはらう行事です。
今年も心をこめて恵方巻きを作らせていただきました。

春になり皆様に多くの喜びと幸せが訪れますように

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