平成23年クリスマスメニュー

献立:型抜き寿司、クリスピーチキン、温野菜のサラダ、ミネストローネスープ、クリスマスケーキ

今年ももう早いもので師走です。クリスマスになると何故かわくわくしていた子供のころを思い出しますね。誰しも懐かしい思い出があるクリスマスです
今年も患者様のためにクリスマスのメニューを作らせていただきました。今年のクリスマスは例年に比べると家族の愛や絆、人と人とのつながりを強く感じた年なのではないでしょうか
そして、こうやってクリスマスに人様が喜んでもらえる作業ができることは、実は作る私たちも楽しくわくわくする作業です

毎年その年ならではの工夫をさせていただいているのですが、今年はツリー色の型抜き寿司と当院の畑で作ったじゃがいものガレットにチャレンジしました。来年ももっと喜ばれる給食つくりができるよう、よりよい年にできるように笑顔で頑張ってまいります

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