平成22年12月クリスマスメニュー

献立:チキンライス、クリスピーチキン、マカロニサラダ、ミネストローネスープ、ケーキ

イエス・キリストの降誕を祝うキリスト教の記念日のクリスマス。
いくつになってもこの時期はわくわくしますし、訪ねてくる人を待つ気分はいいものです。クリスマスを祝うことで人々が幸せな気分になり、そのおかげで争いが少しでもなくなればいいですね。

当院の自慢の給食もクリスマスの雰囲気を感じていただければ・・・と思い精一杯作らせていただきました。
今回は定番のローストチキンではなく香辛料がほどよく効かせたクリスピーチキンに致しました。
厚みがあるので揚げるときにじっくり低温から揚げるのがポイントです。

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