平成20年5月松花堂弁当2回目

献立:そぼろご飯、ひじきの和え物、しらたきの酢の物、酢味噌和え、かき揚げ、フルーツ
今回はお弁当の定番のそぼろご飯に致しました。炒り玉子は作ったあとにざるや味噌漉しでこすときれいに仕上がります。そぼろは炒めながらよくかきまぜると上手に仕上げられますよ。ひき肉のそぼろを作りすぎたときはご家庭では冷凍保存してくださいね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です