2019年9月松花堂弁当


生姜の炊き込みごはん、串カツ、手作りおぼろ豆腐、揚げ茄子のポン酢ジュレかけ、オクラそぼろ、そうめんの澄まし汁、季節の水菓子

中秋の名月と言葉があるように月が美しい季節がやってまいりました。
今年も満月のうさぎにかけて、お弁当箱の中で十五夜を表現してみました。

手作り豆腐に「す」が立ってしまったのが痛恨のミスでしたが、秋らしい行事食となったのではないでしょうか?

東洋医学の観点からもこの時期は季節の変わり目で体調不良になる方もいらっしゃいます。
旬の食材をたっぷり使って、元気になっていただけるお手伝いができる給食を目指しています。

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